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공유/음식 정보17

닭가슴살, 달걀만큼 단백질이 풍부한 식물성 식품들 단백질은 우리 신체의 세포구조 및 성장, 세포의 기능, 면역 기능 등 우리 몸에 꼭 필요한 3대 영양소 중의 하나다. 단백질은 포만감을 쉽게 느끼게 하면서 근육량을 늘려 기초대사량을 증가시켜 주기 때문에 체중감량을 하는 사람들에게 좋은 음식이다. 단백질의 원천에 따라 식물성 단백질과 동물성 단백질로 구분된다. 동물성 단백질은 아미노산과 비타민B12, 헴철 등이 풍부한 반면 붉은 고기의 섭취가 심장질환 위험을 높일 수 있다. 식물성 단백질은 심혈관 질환과 수명 연장의 장점이 있는 반면, 비타민B12를 채울 수 없는 단점이 있다. 동물성 단백질은 호르몬 분비를 촉진시켜 파지나 여드름을 유발할 수 있고, 퓨린 함량이 높아서 통풍 발병 가능성을 높이기 때문에 식물성 단백질 섭취를 선호하는 사람들이 늘고 있다. .. 2023. 3. 20.
노화와 당뇨 예방에 좋은 보라색 음식들 https://n.news.naver.com/mnews/article/296/0000063649 [헬스픽] 노화·당뇨 예방하려면 보라색 음식을? 건강을 위해 다양한 영양소를 섭취하려면 식탁 위가 알록달록한 게 좋다. 그 중에서도 보랏빛을 띠는 음식은 노화를 늦추는 것으로 유명하다. 일명 '퍼플푸드'라 불리는 보라색 음식의 효능은 n.news.naver.com 노화와 당뇨 예방에 좋은 보라색 음식들 건강을 위해 다양한 영양소를 섭취하려면 식탁 위가 알록달록한 것이 좋다. 그중에서도 보랏빛을 띠는 음식은 노화를 늦추는 것으로 유명하다. 일명 '퍼플푸드'리 불리는 보라색 음식의 효능은 안토시아닌과 관계있다. 안토시아닌은 식물이 빨간색, 보라색 등으로 나타내도록 하는 색소 성분으로, 노화뿐만 아니라 심혈관질환 .. 2023. 3. 4.
의사들이 피하는 식품들과 그 이유 https://etoland.co.kr/link.php?n=7290348 의사들이 피하는 식품들과 그 이유 가공육 베이컨, 햄, 소시지, 살라미 등 가공한 고기에는 질산염과 부패를 방지하는 보존료가 들어있다.미국 하버드대학교 공중보건대학원 연구팀에 따르면 … etoland.co.kr 가공육 베이컨, 햄, 소시지, 살라미 등 가공한 고기에는 질산염과 부패를 방지하는 보존료가 들어있다.미국 하버드대학교 공중보건대학원 연구팀에 따르면 가공육을 먹으면 심장병과 2형 당뇨병위험이 증가하는 것으로 나타났다. 단백질이 필요하면 채소나 씨앗, 견과류 등에서 충분히 얻을 수 있다. 동물성 단백질을 원한다면 요구르트나 달걀, 참치 등의 생선과 닭고기가 좋다. 마가린 미국 메이요클리닉에 따르면 몇몇 종류의 마가린은 버터보다.. 2023. 2. 21.
흔한 식품들이 유발하는 의외의 부작용 https://n.news.naver.com/mnews/article/296/0000063238 흔한 식품이 유발하는 의외의 부작용 5 과식하지 않고 평소대로 먹었는데 갑자기 설사가 나거나 소변 색깔이 분홍색으로 변할 수 있다. 왜 그럴까. 미국 건강·영양 매체 '잇디스낫댓' 자료를 토대로 평범한 음식을 먹어도 겪을 수 있 n.news.naver.com https://etoland.co.kr/link.php?n=7294099 흔한 식품들이 유발하는 의외의 부작용 핫소스 커피도 마시지 않았는데 잠이 안 온다면, 뜻밖에도 매운맛을 내는 핫소스가 원인일 수 있다.호주 태즈메이니아대학교 연구팀에 따르면 저녁 식사에 … etoland.co.kr 핫소스 커피도 마시지 않았는데 잠이 안 온다면, 뜻밖에도 매운맛을 내.. 2023. 2. 19.
달걀보다 단백질이 풍부한 식품들 달걀보다 단백질이 풍부한 식품들 https://etoland.co.kr/link.php?n=7277694 달걀보다 단백질이 풍부한 식품들 단백질은 탄수화물, 지방과 함께 3대 영양소 중 하나다. 단백질은 신체조직 구성 및 효소,호르몬, 항체 형성에 꼭 필요한 영양소다. 인체 내 모든 세포는 각각 … etoland.co.kr https://n.news.naver.com/mnews/article/296/0000062971 달걀보다 단백질 풍부한 식품 7 단백질은 탄수화물, 지방과 함께 3대 영양소의 하나다. 단백질은 신체 조직 구성 및 효소, 호르몬, 항체 형성에 꼭 필요한 영양소다. 인체 내 모든 세포는 각각 고유의 기능을 수행하는데 이 때 n.news.naver.com 단백질은 탄수화물, 지방과 함께 3.. 2023. 2. 11.
동지에 팥죽을 먹는 이유 저도 궁금했는데요 커뮤니티에 올라왔네요 아! 생각해보니 이 유래를 들어 본 거 같습니다. 신장병, 각기병, 부종, 빈혈, 숙취해소, 산후붓기제거, 설사, 해열, 산후통, 진통까지 효능이 정말 좋은 음식이었군요 다들 팥죽 드셨나요? 저는 팥죽을 좋아하지 않아서 점심에 팥죽 나온다는 말 듣고 집으로 와서 먹었답니다 ㅎㅎ 저 유래처럼 들은건 아니고 기가 약한 사람들이 귀신을 자주 보는데 팥죽을 먹어서 그런 귀신들을 쫒아낸다? 이런 식으로 들었던 거 같은데 대충 비슷한 거 같기도 하고 ㅎㅎ 저도 주말에 가서 어머니께서 하신 팥죽이나 먹어야겠네요 분명 남았을 거에요~ㅋㅋ 다들 오늘도 수고 하셨습니다. 곧 있을 내일 새벽에 눈이 많이 온다는데 빙판길 안전 운전하시고 내일도 파이팅 하세요 2022. 12. 22.
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